Les adhérents du CLUB GAGNANTS et leurs invités ont découvert l’univers brassicole mardi dernier, en visitant la Brasserie Célestin, née en 1740 et installée dans le Vieux-Lille et à Marquette depuis 2014.
Son dirigeant Amaury D’Herbigny représente la 9ème génération de brasseurs ! Il a rejoint depuis peu les rangs du Club Gagnants.
Comme chaque mois nous avons écouté des intervenants engagés et passionnés avant de visiter la Brasserie et de déguster de délicieuses bières :
• Francis Ciuch • Groupe Ciuch et Sylvain Bèle • Groupe Ciuch pour Ciuch Solutions et Benoit Delfosse pour DMAX , nouveaux adhérents
• Sandrine Cochez, dirigeante d’Aprilys Events & Business Travels et son offre entreprises spéciale rugby dans le cadre de la Coupe du Monde de Rugby 2023
• Laurent Vitoux et le projet de développement du Stade Villeneuvois Lille Métropole, notamment une démarche inédite dans le rugby féminin en France : proposer un contrat de CDD Sportif à son groupe de joueuses Élite/ Stade Villeneuvois
• Charlie Labourey et Olivier Faure et le tourisme brassicole de l’Echappées Bières
• Amaury d’Herbigny nous a fait revivre l’histoire de la Brasserie Célestin, sa renaissance et son développement actuel
La bière fait partie de notre patrimoine régional, nous étions ravis d’en apprendre plus et de nous régaler.
